Modificar informació EXIF d'una imatge

M'ha passat més d'una vegada que la data de la càmera es "reseteja" (a 01 del 01 de 2004) quan la bateria s'esgota del tot i les fotos resultants tenen la informació EXIF del jpeg incorrecte, apart de la data del propi arxiu.
Els organitzadors de fotos com Picassa poden usar aquesta informació per ordenar les fotos i és molt molest veure que les fotos de pocs dies abans queden "enterrades" com si haguessin estat fetes fa anys.

Per solucionar-ho he trobat la següent manera:

Suposant estem situats a la carpeta de les fotos, i que volem establir la nova data a 31 de desembre de 2008...
Per la data de l'arxiu:
# touch -t 200812312330 *.JPG

i per l'EXIF del jpeg:
# jhead -ds2008:12:31 *

Si volgués establir l'hora amb el jhead en comptes de -ds hauria usat -ts amb el format yyyy:mm:dd-hh:mm:ss